{"id":1288,"date":"2021-08-26T16:38:00","date_gmt":"2021-08-26T19:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/preproduccion.pinkstone.es\/maipu\/es-ar\/?p=4903"},"modified":"2025-03-07T12:18:06","modified_gmt":"2025-03-07T11:18:06","slug":"viticultor-argentina-que-hace-y-perfil-contratar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupomaipu.com\/es-ar\/viticultor-argentina-que-hace-y-perfil-contratar\/","title":{"rendered":"Viticultor en Argentina: qu\u00e9 es y cu\u00e1l es el perfil ideal"},"content":{"rendered":"<p><b>La industria vitivin\u00edcola<\/b> es uno de los<b> sectores m\u00e1s poderosos<\/b>, pujantes y famosos <b>de Argentina.<\/b> Todos los a\u00f1os da trabajo a miles de personas. Uno de estos puestos es el de<b> viticultor,<\/b> un profesional fundamental que mantendr\u00e1 la calidad de tus vinos desde el minuto uno.<\/p>\n<p>Tanto si quieres impulsar tu bodega, abrirte a nuevos mercados, como empezar en el negocio vitivin\u00edcola&#8230;<b>Necesitar\u00e1s un buen viticultor<\/b> que te aconseje y te a ayude a dar tus primeros pasos.<\/p>\n<p>Para escoger a un buen viticultor que satisfaga tus requerimientos <b>debes saber perfectamente<\/b> exactamente de qu\u00e9 se trata su puesto, qu\u00e9 hace y qu\u00e9 estudios debe tener.<\/p>\n<div style=\"padding: 5%;background-color: #f6f6f6;background-size: 50%\">\n<p>\u00cdndice<\/p>\n<ul class=\"toc_list\">\n<li style=\"list-style-type: none\"><a href=\"#Que_es_un_viticultor\">Qu\u00e9 es un viticultor<\/a><\/li>\n<li style=\"list-style-type: none\"><a href=\"#Que_hace_un_vinicultor_El_perfil_ideal_para_tu_empresa\">Qu\u00e9 hace un vinicultor. El perfil ideal para tu empresa<\/a><\/li>\n<li style=\"list-style-type: none\"><a href=\"#Que_hay_que_estudiar_para_ser_vinicultor_en_Argentina\">Qu\u00e9 hay que estudiar para ser vinicultor en Argentina<\/a><\/li>\n<li style=\"list-style-type: none\"><a href=\"#Necesitas_ayuda_para_encontrar_viticultor\">\u00bfNecesitas ayuda para encontrar viticultor?<\/a><\/li>\n<li style=\"list-style-type: none\"><a href=\"#Buscas_trabajadores_para_tu_vinedo_Encuentralos_aca\">\u00bfBuscas trabajadores para tu vi\u00f1edo? Encu\u00e9ntralos ac\u00e1<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2 id=\"Que_es_un_viticultor\">Qu\u00e9 es un viticultor<\/h2>\n<p>Que los vinos argentinos tengan tanto prestigio en el mundo no solo es gracias a la buena calidad de su uva, sino a unos profesionales que est\u00e1n comprometidos con la calidad y la mejora constante desde hace a\u00f1os.<\/p>\n<p>Entre estos profesionales se encuentra el viticultor. Un<b> viticultor<\/b>, como indica su nombre es el que<b> se dedica al cultivo de la vid<\/b>.<\/p>\n<p>Sin embargo, es mucho m\u00e1s que un agricultor. El <b>viticultor<\/b> se encarga de la plantaci\u00f3n, la poda de las vides, el combate de los parasitos y posibles enfermedades y, en general, de cualquier acci\u00f3n que signifique<b> cuidar la vid desde que es sembrada hasta que su fruto es recogido.\u00a0<\/b><\/p>\n<p>Dicho de otra manera, el <b>viticultor es aquel que mantiene la salud del vi\u00f1edo <\/b>en optimo estado para que, a la hora de recoger, se obtenga la mejor cosecha que dar\u00e1 lugar a un buen vino. Por ello, este profesional es tan fundamental para cualquier vi\u00f1edo como lo puede ser un ingeniero agr\u00f3nomo o vinicultor. Es el primer paso para obtener un buen producto, sin \u00e9l se puede perder un a\u00f1o de cosecha.<\/p>\n<p>Hay que destacar que un <b>viticultor y vinicultor no son lo mismo<\/b>. El primero trabaja en la cosecha y el segundo hace el vino.<\/p>\n<h2 id=\"Que_hace_un_vinicultor_El_perfil_ideal_para_tu_empresa\">Qu\u00e9 hace un vinicultor. El perfil ideal para tu empresa<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/grupomaipu.com\/\/es-ar\/blog\/5-consejos-para-la-seleccion-de-personal-en-una-empresa-agricola\/\">Otro consejo para seleccionar personal en una empresa agr\u00edcola<\/a>, es conocer que hace un viticultor y preguntar al candidato para ver si tiene experiencia. Si es el perfil a contratar te contestar\u00e1 que los viticultores son los que <b>siembran, labran y abonan<\/b> el suelo. Tambi\u00e9n <b>doblan las vides y las ligan<\/b> para no haya sorpresas y el producto no disminuya su calidad.<\/p>\n<p>En cuanto a la salud: las <b>podan, eliminan el follaje<\/b> que pueda impedirles crecer, las protegen y vigilan y evitan que aparezcan par\u00e1sitos y enfermedades.<\/p>\n<p>A lo largo de la historia el trabajo de viticultor ha ido cambiando, muchos de las labores que antes se realizaban manualmente, ahora han sido mecanizados gracias a la llegada de tractores y la introducci\u00f3n de qu\u00edmicos. No obstante, un buen viticultor sabe que los sulfatados han dado m\u00e1s problemas que ganancias a la larga, y que actualmente se han popularizado los <b>m\u00e9todos ecol\u00f3gicos<\/b>.<\/p>\n<p>Sin embargo, los <b>mejores viticultores <\/b>son los que est\u00e1n dispuestos a volver a los <b>procesos m\u00e1s tradicionales,<\/b> es decir, labranza a caballo y eliminaci\u00f3n de quimicos en los vi\u00f1edos pues saben que eso conducir\u00e1 a obtener vinos de la m\u00e1s alta calidad.<\/p>\n<h2 id=\"Que_hay_que_estudiar_para_ser_vinicultor_en_Argentina\">Qu\u00e9 hay que estudiar para ser vinicultor en Argentina<\/h2>\n<p>Dada la importancia que tiene el cuidado de la vid para obtener un buen vino, as\u00ed como los conocimientos que se deben poseer para lograr este objetivo, hacen que no cualquiera pueda desempe\u00f1arlo. De hecho, toda persona que se haga llamar <b>viticultor en Argentina<\/b> debe haber terminado la <b>carrera de enolog\u00eda y viticultura.<\/b><\/p>\n<p>En esta carrera, de 2 a 4 a\u00f1os de duraci\u00f3n, los alumnos aprenden no solo a c\u00f3mo cultivar las vides, sino tambi\u00e9n cu\u00e1l es el mejor m\u00e9todo de almacenaje y conservaci\u00f3n del vino.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los <b>viticultores pueden seguirse formando con maestr\u00edas <\/b>en sectores como direcci\u00f3n de empresas, biotecnolog\u00eda, econom\u00eda del vino o marketing de turismo de vinos.<\/p>\n<h2 id=\"Necesitas_ayuda_para_encontrar_viticultor\">\u00bfNecesitas ayuda para encontrar viticultor?<\/h2>\n<p>Desde <a href=\"https:\/\/grupomaipu.com\/\/es-ar\">Grupo Maip\u00fa<\/a>, nos especializamos en el outsourcing y la selecci\u00f3n de personal, y en particular para el <b>sector agroindustrial, vitivin\u00edcola<\/b> y el de log\u00edstica. Por ello, queremos ayudarte a que escojas el mejor profesional.<\/p>\n<p>Entendemos que <b>escoger al mejor viticultor <\/b>para tu empresa es un asunto complicado y hasta riesgoso. Por eso te lo ponemos f\u00e1cil:<\/p>\n<h2 id=\"Buscas_trabajadores_para_tu_vinedo_Encuentralos_aca\">\u00bfBuscas trabajadores para tu vi\u00f1edo? Encu\u00e9ntralos ac\u00e1<\/h2>\n\n<div class=\"wpcf7 no-js\" id=\"wpcf7-f1461-o1\" lang=\"es-ES\" dir=\"ltr\" data-wpcf7-id=\"1461\">\n<div class=\"screen-reader-response\"><p role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\"><\/p> <ul><\/ul><\/div>\n<form action=\"\/es-ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1288#wpcf7-f1461-o1\" method=\"post\" class=\"wpcf7-form init\" aria-label=\"Formulario de contacto\" novalidate=\"novalidate\" data-status=\"init\">\n<div style=\"display: none;\">\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7\" value=\"1461\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_version\" value=\"6.0\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_locale\" value=\"es_ES\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_unit_tag\" value=\"wpcf7-f1461-o1\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_container_post\" value=\"0\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_posted_data_hash\" value=\"\" \/>\n<\/div>\n<p><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"nombre3\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Nombre\" value=\"\" type=\"text\" name=\"nombre3\" \/><\/span><br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"email-612\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-email wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-email\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Correo electr\u00f3nico\" value=\"\" type=\"email\" name=\"email-612\" \/><\/span><br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"tel-845\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-tel wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-tel\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Tel\u00e9fono\" value=\"\" type=\"tel\" name=\"tel-845\" \/><\/span><br \/>\n<span id=\"wpcf7-69e7d0207f578-wrapper\" class=\"wpcf7-form-control-wrap honeypot-123-wrap\" style=\"display:none !important; visibility:hidden !important;\"><label for=\"wpcf7-69e7d0207f578-field\" class=\"hp-message\">Por favor, deja este campo vac\u00edo.<\/label><input id=\"wpcf7-69e7d0207f578-field\"  class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text\" type=\"text\" name=\"honeypot-123\" value=\"\" size=\"40\" tabindex=\"-1\" autocomplete=\"new-password\" \/><\/span>\n<\/p>\n<div id=\"cf7sr-69e7d0207f6a0\" class=\"cf7sr-g-recaptcha\" data-theme=\"light\" data-type=\"image\" data-size=\"normal\" data-sitekey=\"6LcrMzcqAAAAAA3KUIlNhonPvTAyGF7JEpgle6zf\"><\/div><span class=\"wpcf7-form-control-wrap cf7sr-recaptcha\" data-name=\"cf7sr-recaptcha\"><input type=\"hidden\" name=\"cf7sr-recaptcha\" value=\"\" class=\"wpcf7-form-control\"><\/span>\n<\/p>\n<p><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"acceptance-101\"><span class=\"wpcf7-form-control wpcf7-acceptance\"><span class=\"wpcf7-list-item\"><label><input type=\"checkbox\" name=\"acceptance-101\" value=\"1\" aria-invalid=\"false\" \/><span class=\"wpcf7-list-item-label\">He le\u00eddo y acepto la <a href=\"https:\/\/grupomaipu.com\/\/politica-de-privacidad\/\" target=\"_blank\">Pol\u00edtica de Privacidad<\/a><\/span><\/label><\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n<p><input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-submit has-spinner\" type=\"submit\" value=\"Enviar\" \/>\n<\/p><div class=\"wpcf7-response-output\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<\/form>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La industria vitivin\u00edcola es uno de los sectores m\u00e1s poderosos, pujantes y famosos de Argentina. 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